Gewerbliche Küchenarbeitsplatte Gas-Nudelkocher mit Schrank
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Gewerbliche Küchenarbeitsplatte Gas-Nudelkocher mit Schrank

Gewerbliche Küchenarbeitsplatte Gas-Nudelkocher mit Schrank

U-förmiges Kochbecken zum einfachen Ablegen von Speiseresten
Automatische Wasserbefüllung und -entleerung
Abschäumzone zum Auffangen von Schäumen und Stärke, die effizient gereinigt werden
Niedrigwasserstandsschutz zur Sicherheit

Beschreibung
Produktspezifikation

 

Artikelnr.

RE303

Produktname

Kommerzielle Küchen-Arbeitsplatten-Gas-Nudelkocher-Maschine mit Schrank

Material

Edelstahl

Größe

700*700*850+60MM

Farbe

Silber

Leistung

13KW

Nettogewicht

78,5 kg

NG-Verbrauch

1.376 m3/h

NG-Druck

2000 Pa

LPG-Druck

2800 Pa

LPG-Verbrauch

0,934 kg/h

Typ

Gas oder Elektro

Frittierkorbgröße

130*130*120mm*12 stücke /130*260*120mm*6 stücke

 

Produkteigenschaft

 

  • U-förmiges Kochbecken zum einfachen Ablegen von Speiseresten
  • Automatische Wasserbefüllung und -entleerung
  • Abschäumzone zum Auffangen von Schäumen und Stärke, die effizient gereinigt werden
  • Niedrigwasserstandsschutz zur Sicherheit

 

Gasart:

  • Individuelles Zünd- und Gasventil
  • Elektronische Zündung mit Flammenüberwachung

 

Elektrischer Typ:

  • Extern montiertes Heizelement für Effizienz und Haltbarkeit
  • Intelligente Steuerung zum automatischen Speichern von Programmen für mehr Komfort und zur Erzielung einer präzisen und stabilen Temperaturregelung.
  • Digitale Anzeige von Temperatur, Zeit und Programm

 

Produkttypen Anzeige

 

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Gasart
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Elektrischer Typ

 

Nutzungsszenario

-Hotelküche

-Restaurantküche

-Café & Coffeeshop-Küche

 

Verpackung & Versand

 

Jeder Arbeitsplatten-Gas-Nudelkocher wird in einer Standard-Exportverpackung verpackt

 

Häufig gestellte Fragen

 

F: Was macht ein Nudelkocher?

A: Die Verwendung eines Nudelkochers für die gewerbliche Küche trägt dazu bei, dass die Nudeln gleichmäßig garen, wodurch die Gefahr von Verbrühungen oder ungleichmäßigem Garen verringert wird.

F: Wie reinigt man einen Gas-Nudelkocher mit Unterschrank?

A: Verwenden Sie eine Lösung aus Essig (mindestens 5 %) und Wasser. Erhitzen Sie die Lösung etwa 5 Minuten lang und lassen Sie sie mindestens 20 Minuten einwirken. Spülen Sie mit reichlich demineralisiertem Wasser nach. Entfernen Sie Schmutz, Fett und andere Kochrückstände von Stahloberflächen, wenn sie abgekühlt sind, mit Seifenlauge, mit oder ohne Reinigungsmittel, und einem Tuch oder Schwamm.

F: Wie heißt eine Nudelmaschine?

A: Auf der Arbeitsplatte stehende Gas-Nudelkocher für Restaurants sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter Nudelpressen, Nudelausrollmaschinen und Raviolimaschinen.

F: Was ist der Unterschied zwischen einem kommerziellen Gas-Nudelkocher und einem elektrischen Nudelkocher?

A: Temperaturregelung: Kommerzielle Nudelkocher mit Gas und Elektro bieten eine präzise Temperaturregelung, die Temperaturanpassungen bei Gaskochern werden jedoch schneller wirksam. Energieeffizienz: Gaskocher sind im Allgemeinen energieeffizienter als Elektrokocher.

F: Was sind die Nachteile von Elektroherden?

A: Neuere Modelle mit erweiterten Funktionen kosten oft mehr als ein Gasherd.
Auch können elektrische Großküchen-Nudelkocher je nach Effizienz des Modells höhere Energiekosten bedeuten als Gas-Nudelkocher mit Unterschrank.
Bei einem Stromausfall ist der Herd nicht benutzbar.

 

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